Ο επί πολλά χρόνια παράγοντας του συλλόγου αλλά κι άλλων ομάδων του Αποκόρωνα έφυγε τα ξημερώματα από τη ζωή.

Στο πένθος βύθισε τον Τιτάνα και γενικότερα το Χανιώτικο ποδόσφαιρο η είδηση της απώλειας του Στράτου Σαριδάκη ο οποίος έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 68 ετών. Ο επί χρόνια παράγοντας έχασε τη μάχη με την επάρατη νόσο με την οποία πάλευε τα τελευταία δυο χρόνια.

Ο Στράτος Σαριδάκης, λάτρης του αθλητισμού και πραγματικός υπηρέτης του ερασιτεχνικού ποδοσφαίρου ξεκίνησε την ενασχόλησή του με το ποδόσφαιρο ως παράγοντας από τις αρχές της δεκαετίας του 1990 βοηθώντας σημαντικά τόσο τον Τιτάνα όσο και την ΑΕΔΑ και μετέπειτα τον Ακρίτα. Μέχρι να παρουσιαστεί το πρόβλημα υγείας υπηρετούσε και πάλι τον Τιτάνα που ήταν η μεγάλη του αγάπη.

Τα τελευταία χρόνια συμμετείχε στην ομάδα Walking Football του Τιτάνα που είναι για άτομα που θέλουν να παίζουν ποδόσφαιρο και είναι άνω των 50 ετών, όπου ήταν τερματοφύλακας

Το sportcaster.gr εκφράζει τα θερμά του συλλυπητήρια στους οικείους του